私達俵屋吉富は創業1755年より、京都の御所のある場所で和菓子作りを行ってきた京菓子屋です。
今日まで約270年「菓心求道」という理念の元、常に美味しく想い出にずっと残るような菓子作りを心がけてきました。

そんな我々が今もまた京都で商いを行えているのは「モノではなくコト創り」を行ってきたからだと感じております。
～ただ食べて終わるのであれば、ただの「菓子」屋でいい。人と人との「和」...

俵屋吉富では独自の制度として「マルチスキル」を導入しています。
同一部署にいながらも他部署の仕事に回ったりすることで、いろんな方面から課題を解決できるよう相互協力体制を築いております。例えば、総務部の人が生産を手伝ったり、生産部の人が広告を考えたり等です。
これにより自分自身の仕事においても今まで見えてこなかった課題や、知識が増えるようになります。
多彩な働き方を導入することによりゼネ...